Flädermüsli

INGREDIENSER

5 dl rågflingor
5 dl havregryn
100 g valfria nötter
2 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1 dl Fläderblomssaft (ej blandad med vatten)
5 msk solros- eller rapsolja
Torkad frukt efter smak

TIPS!
Ugnar kan skilja i temperatur. Håll noga koll på att müslin ej bränns när den rostas i ugnen.

GÖR SÅ HÄR
1. Värm ugnen till 165 grader.
2. Hacka nötterna grovt.
3. Lägg nötterna i en rymlig bunke tillsammans med rågfingor, havregryn, solros- och pumpakärnor och blanda runt.
4. Blanda saft och olja och stänk över blandningen i bunken. Blanda väl.
5. Bred ut blandningen i en stor långpanna.
6. Rosta mitt i ugnen i 20-30 minuter. Rör om minst var 10:e minut så müslin blir jämnt rostad. Passa noga så den inte bränns!
7. När müslin känns nästan torr. Stäng då av ugnen men låt plåten stå kvar i eftervärmen.
8. Låt plåten kallna i ugnen. Blanda ned torkad frukt efter smak.