Hallonsorbet

INGREDIENSER
10 port

6 dl koncentrerad hallonsaft
1 msk citronskal
2 st äggvitor
Hallon, färska

GÖR SÅ HÄR
1. Blanda hallonsaft och citronskal.
2. Lägg i hela hallon efter tycke och smak.
3. Häll i en form (ju större botten desto kortare frystid).
4. Frys cirka 1–1,5 timme, saften ska ha konsistens av is-mos.
5. Vispa äggvitan hårt.
6. Ta ut från ismoset från frysen och vänd försiktigt ner i den vispade äggvitan.
7. Plasta och frys in formen igen. Vänd om i sorbeten varje halvtimme med en gaffel. Efter 3-4 timmar är sorbeten klar.

TIPS!
Ta fram sorbeten lite före servering så att den blir lätt att skopa.

Kontakta Oss

Vi är inte här just nu, men du kan skicka ett meddelande till oss så återkommer vi till dig så fort som möjligt.

Not readable? Change text. captcha txt

Start typing and press Enter to search